Chi siamo
La nostra storia
Un luogo ricco di storia e tradizione milanese
La Trattoria La Colonna è situata in un edificio storico attiguo alla Chiesa di Santa Maria alla Porta, così chiamata per la vicinanza alla “Porta Magenta“, uno degli antichi ingressi alla città. Grazie a una recente ristrutturazione, il locale ha mantenuto l’atmosfera di una tipica trattoria milanese, articolandosi in due accoglienti sale: una al piano terra, dove spicca una colonna di granito ben visibile, e l’altra al piano interrato, caratterizzata da pareti in mattoni a vista.
L’ambiente, raccolto e tradizionale, è arricchito da stampe d’epoca e antichi menù, a testimonianza della lunga storia del locale. I proprietari hanno voluto preservare questa eredità, mantenendo intatte tradizioni come il gioco delle carte a fine pranzo per alcuni clienti affezionati.
La cucina proposta è semplice, curata e fedele alla tradizione meneghina, con un’attenzione particolare alla qualità e ai prezzi contenuti.
Le origini della Trattoria risalgono al 1922, quando Pasquale Canziani acquistò una “latteria” al numero 10 di Via Santa Maria alla Porta da Fradiga Francesco, iscrivendola al registro delle imprese di Milano.
Nel 1926, Michele Delgrande rilevò l’attività, che già svolgeva ristorazione, unendola alla sua gelateria di Piazza Cordusio. Quando, nel 1941, Delgrande cedette l’azienda a Mario Perotto, il locale era descritto come “latteria con spaccio di bevande alcoliche e cibi cotti” per un valore complessivo di 10.000 lire.
Dopo il secondo conflitto mondiale, in un contesto segnato dai bombardamenti che avevano colpito anche il complesso religioso vicino, la Latteria-Trattoria apparve in una foto del 1950 conservata nell’Archivio Fotografico Comunale.
Nel 1966, sotto la guida di Gianfranco Ladroni, il locale si trasformò definitivamente in una trattoria, diventando negli anni ’70 e ’80 “la trattoria della Borsa,” grazie alla sua vicinanza a Piazza degli Affari.
TRATTORIA LA COLONNA
Bottega Storica Riconosciuta
Trattoria La Colonna è una bottega storica riconosciuta dalla Regione Lombardia e dal Comune di Milano. Questo prestigioso riconoscimento attesta il nostro impegno nella preservazione delle tradizioni culinarie milanesi e nella valorizzazione di un patrimonio gastronomico unico.
TRATTORIA LA COLONNA
Perché scegliere la nostra Trattoria Milanese a Milano
Trattoria La Colonna non offre solo un pasto, ma un’esperienza che affonda le radici nella tradizione milanese. Il nostro impegno è di offrire piatti autentici, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, in un ambiente che trasmette storia e accoglienza. Se cerchi un ristorante tipico nel cuore di Milano dove gustare i sapori genuini della cucina lombarda, siamo la scelta ideale.
TRATTORIA LA COLONNA
Il nostro Menù
Scopri il nostro menù, dove ogni giorno passato e presente si incontrano per offrirti sapori unici, realizzati con materie prime di eccellenza. Selezioniamo con cura gli ingredienti, creando abbinamenti che trasformano ogni pasto in un'esperienza emozionale. Il tutto in un ambiente storico e affascinante, nel cuore di Milano, per un viaggio culinario che unisce autenticità e raffinatezza.
Esperienza
Con oltre un secolo di storia alle spalle, la nostra trattoria è un punto di riferimento per chi desidera vivere il fascino della vera cucina milanese. Ogni piatto è il risultato di anni di passione e dedizione, un connubio tra tradizione e modernità che sa emozionare il palato.
Menu
Il nostro menù è un viaggio tra i piatti iconici di Milano, come l’ossobuco e la cotoletta, rivisitati con creatività ma sempre nel rispetto delle ricette classiche. Ogni giorno proponiamo piatti stagionali, cucinati con materie prime di eccellenza per garantire freschezza e sapore in ogni portata. Lasciati guidare dai nostri sapori e vivi un’esperienza culinaria autentica.